Сегодня поговорим о том, что необходимо знать при решении задания № 35 ЕГЭ по химии.
1) Все органические вещества горят в кислороде (О2) с образованием углекислого газа (CO2), воды (H2O), азота (N2) (если есть N) и HCl (если есть хлор): CnHmOqNxCly + O2 = CO2 + H2O + N2 + HCl (без коэффициентов!) CnHmOx + O2 = CO2 + H2O
2) Алкены, алкины, диены склонны к реакциям присоединения (реакции с галогенами, водородом, галогенводородами, водой): CnH2n + Cl2 = CnH2nCl2 CnH2n + H2 = CnH2n+2 CnH2n + HBr = CnH2n+1Br CnH2n + H2O = CnH2n+1OH Алкины и диены, в отличие от алкенов, присоединяют до 2 моль водорода, хлора или галогеноводорода на 1 моль углеводорода: CnH2n-2 + 2Cl2 = CnH2n-2Cl4 CnH2n-2 + 2H2 = CnH2n+2 Важно помнить!!! При присоединении воды к алкинам образуются карбонильные соединения, а не спирты.
3) Для спиртов характерны реакции дегидратации (внутримолекулярной и межмолекулярной), окисления (до карбонильных соединений и, возможно, далее до карбоновых кислот). Спирты (в т.ч. многоатомные) реагируют с щелочными металлами с выделением водорода: CnH2n+1OH = CnH2n + H2O 2CnH2n+1OH = CnH2n+1OCnH2n+1 + H2O 2CnH2n+1OH + 2Na = 2CnH2n+1ONa + H2
4) Химические свойства альдегидов весьма разнообразны, однако здесь мы вспомним лишь об окислительно-восстановительных реакциях: CnH2n+1COH + H2 = CnH2n+1CH2OH (восстановление карбонильных соединений в прис. Ni), CnH2n+1COH + [O] = CnH2n+1COOH НО! окисление формальдегида (НСОН) не останавливается на стадии муравьиной кислоты, НСООН окисляется далее до СО2 и Н2О.
5) Карбоновые кислоты проявляют все свойства "обычных" неорганических кислот: взаимодействуют с основаниями и основными оксидами, реагируют с активными металлами и солями слабых кислот. CnH2n+1COOH + KOH = CnH2n+1COOK + H2O 2CnH2n+1COOH + CaO = (CnH2n+1COO)2Ca + H2O 2CnH2n+1COOH + Mg = (CnH2n+1COO)2Mg + H2 CnH2n+1COOH + NaHCO3 = CnH2n+1COONa + H2O + CO2 CnH2n+1COOH + C2H5OH = CnH2n+1COOC2H5 + H2O
Вспомнив химические свойства некоторых классов органических соединений, приступаем к запоминанию алгоритма выполнения данного задания: 1) Определяем общую формулу гомологического ряда, к которому относится соединение Х. 2) Записываем реакцию исследуемого вещества Х с реагентом Y. 3) По массе Y (или конечного вещества Z) находим его количество. 4) По количеству Y или Z делаем вывод о количестве Х. 5) Зная массу Х и его кол-во, рассчитываем молярную массу исследуемого вещества. 6) По молярной массе X и общей формуле гомологического ряда можно определить молекулярную формулу Х. 7) Если вы все правильно решили, записываем ответ .